Varejar Azeitona

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A apanha da azeitona antigamente era feita através da vareja da azeitona.

O que é varejar a azeitona?

Varejar a azeitona é feito com varas compridas batendo com elas nas galhas da oliveira para que a azeitona caia ao chão. Desta forma era feita a apanha da azeitona. Veja no vídeo como era feito antigamente.